Усинск
Укажите или выберите город
×
Hoff бонус

Необычные рецепты для сковороды-гриль

5.jpg

Лето закончилось, но не сезон гриля! Если хочется мяса и овощей как с костра, приготовьте их на сковороде-гриль Vanhopper:

  • подходит для всех типов плит

  • позволяет готовить практически без масла

  • сокращает время приготовления блюд за счет улучшенной теплопроводимости

  • покрытие не содержит свинца, тяжелых металлов и вредных примесей.

Делимся рецептами для сковороды-гриль, которые вас удивят!

Сулугуни-гриль

Ингредиенты:

  • 300 г сыра сулугуни

  • смесь пряных трав — базилик, орегано, розмарин, паприка, тимьян, эстрагон

  • винный или яблочный уксус — по вкусу

  • 1/2 ч. ложки оливкового масла

Приготовление:
  1. Нарежьте сыр пластинками. Уложите в глубокое плоское блюдо, сдобрите травами, уксусом, дайте постоять 15-20 минут.

  2. Кулинарной кисточкой смажьте ребристую часть сковороды оливковым маслом.

  3. Раскалите сковороду, выложите сыр, через минуту переверните кулинарными щипцами и подавайте к столу!

Такой сыр можно готовить как самостоятельное блюдо, начинку для бутербродов или салата.


4.jpg

Яблоки и тыква с карри

Ингредиенты:

  • 1/2 кг зеленых яблок

  • 1/2 кг тыквы

  • 2 ст. л. оливкового масла

  • карри — по вкусу

Приготовление:

  1. Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину.

  2. Тыкву нарежьте небольшими пластинами.

  3. Яблоки и тыкву положите в миску. Присыпьте карри и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.

  4. Жарьте яблоки и тыкву на сковороде-гриль примерно 7–8 минут.


3.jpg

Инжир на гриле

Ингредиенты:

  • 8 шт. инжира

  • 125 г сыра рикотты

  • 3 ст. л. миндальных хлопьев

  • 2 ст. л. меда

  • 2 ст. л. сахарной пудры

  • 1 палочка корицы

  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта

  • 1 щепотка молотой корицы

  • 1 ч. л. апельсиновой цедры

Приготовление:

  1. В сотейник положите мед и палочку корицы. Залейте 4 ст. л. воды. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите до тех пор, пока жидкость не убавится вдвое. Затем выньте палочку корицы и засыпьте миндаль.

  2. Смешайте рикотту, ваниль, сахарную пудру, корицу, апельсиновую цедру.

  3. Инжир надрежьте не до конца на 4 части. Выложите внутрь начинку. Сверху полейте сиропом.

  4. Жарьте на гриле, пока инжир не начнет давать сок, а миндаль не зажарится.

  5. Дайте немного остыть и подавайте к столу. Сверху еще раз полейте сиропом.


2.jpg

Куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде

Ингредиенты:

  • 600 г филе куриных грудок

  • пара веточек свежего розмарина

  • 1 ч. л. сахара

  • 1 ч. л. соли

  • 1/4 ч. л. черного молотого перца

  • 1/8 ч. л. молотого чили

  • 2 ст. л. растительного масла

  • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока

  • натертая цедра небольшого апельсина

Приготовление:

  1. Курицу нарежьте на небольшие кусочки.

  2. Смешайте в миске нарубленный розмарин и остальные ингредиенты.

  3. Положите в маринад нарезанное филе, перемешайте и дайте постоять около получаса.

  4. Замаринованную курицу нанижите на шпажки.

  5. На среднем огне разогрейте сковороду-гриль с 1 ст. л. растительного масла и жарьте шашлычки со всех сторон до готовности, примерно по 5–7 минут с каждой стороны.

1.jpg

Приятного аппетита и новых кулинарных впечатлений!



Популярные записи

Как выбрать матрас? Выбрать даже из трех приглянувшихся моделей матрасов – сложно. Сегодня мы разберемся, на что смотреть, подбирая матрас для новой кровати или на замену старому.
Как выбрать и не пожалеть? Выбираем диван по правилам! Как выбрать диван, который будет удобным и комфортным для каждого члена вашей семьи? Какой должна быть форма, обивка, нужны ли ножки и подлокотники? Выбор дивана — непростая задача, но наши советы позволят без особых затрат времени и сил подобрать удобную мебель.
Как выбрать кровать? Удобная кровать — необходимая составляющая домашнего комфорта, поэтому сегодня мы расскажем, на что стоит обратить внимание при выборе кровати.
Все по полочкам: выбираем новый шкаф На что стоит обратить внимание при выборе шкафа в спальню? В чём преимущества распашного шкафа перед раздвижным? Какие размеры можно считать оптимальными? Об этом и многом другом читайте в нашей новой статье!
Как выбрать диван: особенности материалов обивки При выборе диванов немалое значение имеет материал обивки, ведь именно он определяет практические свойства мягкой мебели, ее внешний вид и долговечность. Чтобы не потеряться во всём многообразии выбора, сегодня мы расскажем об особенностях самых распространённых обивочных материалов.
Топперы: спальное место по цене подушки Если у вас есть неудобный диван, который нужно превратить в комфортное спальное место, если ортопедический матрас вдруг стал неудобным или вы хотите изменить его жесткость — значит, пришло время узнать чуть больше о топперах.
Как выбрать диван: механизмы трансформации Как известно, в разложенном виде диван меняет свое предназначение, внешний вид и размер, да и требования к дивану тоже становятся другими. Сегодня мы расскажем про основные механизмы трансформации диванов, ведь от них зависит, будет ли диван надёжен и удобен в использовании в качестве кровати.
Кожаный диван: плюсы и минусы Стоит ли выбирать диван из натуральной кожи, или лучше предпочесть тканевый? В этой статье мы взвесили все за и против.
ЛОФТ: 4 буквы, 5 правил Делаем из обычной квартиры модное пространство в стиле американской урбанистики
Крошка-кухня Обставляем кухню, в которой помещаетесь только вы...и кот.
Што?! Шторы! Выбираем одежду для окон по правилам и без.
Как выбрать пуф?
Простые или оригинальные, каркасные или мягкие, пуфы актуальны в любом интерьере. Сегодня мы расскажем об основных видах современных пуфов.

Последние записи

Подпишитесь на рассылку и получите информацию о лучших предложениях
Введите корректный E-mail
Обязательное поле