Москва
Укажите или выберите город
×
Hoff бонус

Новогодние рецепты: имбирное печенье

1-1.jpg

Новогоднее настроение — это украшение дома, подготовка подарков и, конечно же, праздничная выпечка! Имбирное печенье всегда ассоциируется с Новым годом, ведь его пряный аромат словно переносит нас в волшебную сказку. Кроме того, печенье станет отличным дополнением к подаркам: испечь его просто, а храниться оно может несколько недель, так что приготовить выпечку можно заранее.

Делимся с вами проверенным рецептом!

Ингредиенты

● 115 г сливочного масла

● 65 г коричневого сахара

● 155 г меда

● 375 г муки

● 1 яйцо

● ½ ч. л. соды

● ½ ч. л. корицы

● ½ ч. л. сухого имбиря

● ½ ч. л. черного перца

● ½ ч. л. мускатного ореха


Приготовление

1. Достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте на час при комнатной температуре для размягчения.

2. Взбейте масло с сахаром миксером.

3. Добавьте к маслу яйцо и мед, еще раз взбейте.

4. Добавьте в тесто все специи и соду (гасить ее не нужно). 

5. Муку всыпайте порциями, постоянно помешивая тесто.

6. Накройте тесто пленкой и отправьте в холодильник на 40 минут или на ночь.

7. Отрывайте по кусочку тесто и поочередно раскатывайте на пергаментной бумаге. Под скалку также постелите пергамент, чтобы тесто не прилипало. Толщина теста должна быть около 5 мм или немного больше.

8. С помощью формочек или ножа вырежьте из теста фигурки. Идеально использовать специальные новогодние формы для выпечки.

2.jpg

9. Вырезанные заготовки из теста выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

10. Выпекайте печенье 15 минут при 170-180 градусах. 

11. Для глазури разведите 0,5 ст. л. теплой воды в 70 г сахарной пудры. Тщательно перемешайте, переложите глазурь в кулинарный кулек или обычный пакет. Отрежьте край пакета и, выдавливая глазурь, украсьте ею имбирное печенье. Торопитесь: глазурь высыхает быстро. Но если что, ее снова можно немного «развести», добавляя понемногу воду.

3.jpg

Приятных вам праздничных приготовлений!

А все для выпечки вы всегда найдете в Hoff.

Популярные записи

Как выбрать матрас? Выбрать даже из трех приглянувшихся моделей матрасов – сложно. Сегодня мы разберемся, на что смотреть, подбирая матрас для новой кровати или на замену старому.
Как выбрать и не пожалеть? Выбираем диван по правилам! Как выбрать диван, который будет удобным и комфортным для каждого члена вашей семьи? Какой должна быть форма, обивка, нужны ли ножки и подлокотники? Выбор дивана — непростая задача, но наши советы позволят без особых затрат времени и сил подобрать удобную мебель.
Как выбрать кровать? Удобная кровать — необходимая составляющая домашнего комфорта, поэтому сегодня мы расскажем, на что стоит обратить внимание при выборе кровати.
Все по полочкам: выбираем новый шкаф На что стоит обратить внимание при выборе шкафа в спальню? В чём преимущества распашного шкафа перед раздвижным? Какие размеры можно считать оптимальными? Об этом и многом другом читайте в нашей новой статье!
Топперы: спальное место по цене подушки Если у вас есть неудобный диван, который нужно превратить в комфортное спальное место, если ортопедический матрас вдруг стал неудобным или вы хотите изменить его жесткость — значит, пришло время узнать чуть больше о топперах.
Как выбрать диван: особенности материалов обивки При выборе диванов немалое значение имеет материал обивки, ведь именно он определяет практические свойства мягкой мебели, ее внешний вид и долговечность. Чтобы не потеряться во всём многообразии выбора, сегодня мы расскажем об особенностях самых распространённых обивочных материалов.
Как выбрать диван: механизмы трансформации Как известно, в разложенном виде диван меняет свое предназначение, внешний вид и размер, да и требования к дивану тоже становятся другими. Сегодня мы расскажем про основные механизмы трансформации диванов, ведь от них зависит, будет ли диван надёжен и удобен в использовании в качестве кровати.
Кожаный диван: плюсы и минусы Стоит ли выбирать диван из натуральной кожи, или лучше предпочесть тканевый? В этой статье мы взвесили все за и против.
ЛОФТ: 4 буквы, 5 правил Делаем из обычной квартиры модное пространство в стиле американской урбанистики
Крошка-кухня Обставляем кухню, в которой помещаетесь только вы...и кот.
Што?! Шторы! Выбираем одежду для окон по правилам и без.
Как выбрать пуф?
Простые или оригинальные, каркасные или мягкие, пуфы актуальны в любом интерьере. Сегодня мы расскажем об основных видах современных пуфов.

Последние записи

Подпишитесь на рассылку о наших акциях и получите 500 рублей в подарок!
Введите корректный email
Обязательное поле