Москва
Выберите город из списка
×
Или укажите в поле

Рыба моей мечты: рецепт тарталеток по-новогоднему

Подготовка к Новому году вещь утомительная, как ни крути. Привести в порядок дела, квартиру, себя, успеть приготовить что-нибудь такое, чтобы все ахнули. А  если мы скажем, что праздничное блюдо может быть простым и эффектным одновременно? Не верите? Приготовьте тарталетки с творожным сыром, сёмгой и перепелиным яйцом по нашему рецепту – и больше ломать голову над меню не придётся.

7.jpg

Ингредиенты (на 12 порций)

Для корзинок:

  • Готовые тарталетки - 12 шт.

Для начинки:

  • Сёмга, или другая солёная красная рыба на ваш вкус – 150 г.
  • Сливочный сыр – 200 г.
  • Лимонный сок, чёрный перец – по вкусу

Для украшения:

  • Яйца перепелиные – 6 шт.
  • Укроп и другая зелень
  • Неглубокая миска
  • Форма для печенья
  • Красивая тарелка для подачи

Приготовление

1. Поставьте варить перепелиные яйца (чтобы довести их до готовности достаточно пяти минут в кипящей воде). Пока яйца варятся подготовьте ингредиенты. Рыбу достаньте из упаковки и дайте немного подышать. Вымойте лимон и зелень.

2. Готовые яйца достаньте, охладите и почистите, затем разрежьте каждое из них пополам

3.jpg


3. Если у вас целый кусок рыбы, а не нарезка, нарежьте его на тонкие пластины (для этого пригодится хорошо заточенный нож). Из них формой для печенья или стаканом с тонкими краями вырежьте кружки.

1.jpg


4. В чашке смешайте сливочный сыр, лимонный сок и свежемолотый перец.

2.jpg


5. Уложите рыбу в тарталетки, сверху аккуратной горкой положите чайную ложку сырной заправки, а на вершину поставьте половинку яйца.

5.jpg


6. Расставьте тарталетки на сервировочном блюде и украсьте их свежей зеленью.

6.jpg


7. Готово! К столу эту закуску надо подавать сразу же, тогда тесто не успеет размокнуть и к рыбно-сливочному вкусу добавится приятный хруст корзинок.

8.jpg


Не забудьте заглянуть в нашу подборку с товарами, которые могут пригодится для этого рецепта:


Популярные записи

Как выбрать и не пожалеть? Выбираем диван по правилам! Как выбрать диван, который будет удобным и комфортным для каждого члена вашей семьи? Какой должна быть форма, обивка, нужны ли ножки и подлокотники? Выбор дивана — непростая задача, но наши советы позволят без особых затрат времени и сил подобрать удобную мебель.
Как выбрать матрас? Выбрать даже из трех приглянувшихся моделей матрасов – сложно. Сегодня мы разберемся, на что смотреть, подбирая матрас для новой кровати или на замену старому.
Как выбрать кровать? Удобная кровать — необходимая составляющая домашнего комфорта, поэтому сегодня мы расскажем, на что стоит обратить внимание при выборе кровати.
Все по полочкам: выбираем новый шкаф На что стоит обратить внимание при выборе шкафа в спальню? В чём преимущества распашного шкафа перед раздвижным? Какие размеры можно считать оптимальными? Об этом и многом другом читайте в нашей новой статье!
Как выбрать диван: особенности материалов обивки При выборе диванов немалое значение имеет материал обивки, ведь именно он определяет практические свойства мягкой мебели, ее внешний вид и долговечность. Чтобы не потеряться во всём многообразии выбора, сегодня мы расскажем об особенностях самых распространённых обивочных материалов.
Как выбрать диван: механизмы трансформации Как известно, в разложенном виде диван меняет свое предназначение, внешний вид и размер, да и требования к дивану тоже становятся другими. Сегодня мы расскажем про основные механизмы трансформации диванов, ведь от них зависит, будет ли диван надёжен и удобен в использовании в качестве кровати.
Топперы: спальное место по цене подушки Если у вас есть неудобный диван, который нужно превратить в комфортное спальное место, если ортопедический матрас вдруг стал неудобным или вы хотите изменить его жесткость — значит, пришло время узнать чуть больше о топперах.
Кожаный диван: плюсы и минусы Стоит ли выбирать диван из натуральной кожи, или лучше предпочесть тканевый? В этой статье мы взвесили все за и против.
Как выбрать пуф?
Простые или оригинальные, каркасные или мягкие, пуфы актуальны в любом интерьере. Сегодня мы расскажем об основных видах современных пуфов.
Как выбрать кресло? Выбирая новые кресла для своего жилища, вы сталкиваетесь с огромным разнообразием вариантов, и все они удобные, модные, красивые. Как не растеряться? Если вооружиться набором четких критериев, задача окажется вполне решаемой.

Последние записи

Подпишитесь на рассылку и получите информацию о лучших предложениях
Неверный формат эл.почты