Овощной нож Mo-V предназначен для выполнения типовых кулинарных операций: очистки овощей и фруктов от кожуры, удаления дефектных мест и сердцевин, нарезания на ломтики или кубики. Инструмент имеет удобный в работе короткий и легкий клинок с заостренным кончиком. Овальная в сечении рукоять из стеклотекстолита комфортно ложится в ладонь, не скользит и не проворачивается, что позволяет не уставать при обработке большого количества продуктов для заготовок на зиму. Больстер сплавлен с лезвием – отсутствие стыков придает изделию гладкость и гигиеничность.