Посуда из коллекции Allegra бразильского бренда Tramontina отличается практичностью и надежностью в каждой детали. Это посуда, в которой нет ничего лишнего, которая идеально подходит для каждодневного приготовления пищи в течение долгого времени.
Корпус ковша Allegra выполнен из высококачественной хром-никелевой аустенитной нержавеющей стали с низким содержанием углерода, обладающей высокими эксплуатационными характеристиками – она устойчива к агрессивным пищевым кислотам и щелочам и не вступает в реакцию с пищей. Толщина стенок корпуса составляет 0,5мм, что соответствует российским и европейским нормам. Качество стали гарантирует максимальную безопасность посуды, как в процессе приготовления, так и в процессе хранения продуктов.
Дно изделия - трехслойное, с теплораспределительным слоем из алюминия, производится с использованием технологии Impact, благодаря которой алюминий под давлением пресса с усилием в 3 000 тонны заполняет целиком всю капсулу дна. Отсутствие пустот благоприятно сказывается на теплораспределительных свойствах дна и гарантирует долгий срок службы.
Общая толщина дна ковша составляет 4,2мм, толщина теплораспределительного слоя 3,1мм. Такие характеристики гарантируют комфортное использование посуды - можно не бояться пригорания пищи.
Для изготовления крышки используется самый качественный материал – огнеупорное стекло с повышенной сопротивляемостью к механическим воздействиям. Такая крышка с легкостью выдерживает падение с полутораметровой высоты на жесткий пол.
Удобная ручка из нержавеющей стали крепится на точечной сварке, что гарантирует простоту в уходе и гигиеничность. Посуду с ручками на точечной сварке удобно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине, не боясь, что агрессивные моющие средства во взаимодействии с алюминием образуют налет, как это бывает иногда с посудой, ручки которой имеют клепочное крепление.
Ковш можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.
